Burger Slowjuice Kaffe Brunch
af friske og naturlige råvarer
hjemmelavet frisk mayo
dansk økologisk kød
økologisk kaffe
og meget mere ….
Burger
Blaabjerg & Madsen laver en klassisk burger med original dressing og en saftig økologisk bøf. Bollerne er økologiske og friskbagte, pomfritterne håndskårne og friteret af flere omgange.
Vi fokuserer på god og hurtig service til en rimelig pris.
Du kan også vælge en kyllingeburger (med øko kylling) og flere forskellige vegetarburgere.
Slowjuice
Hvorfor drikke “centrifugeret juice”, når Blaabjerg & Madsen laver friskpresset slowjuice med 100% friske råvarer?
Slowjuice er nænsomt kværnet frugt og grønsager. Der forekommer en mindre iltning af juicen og næringstoffer og enzymer bevares derfor bedre i slowjuice.
Vi bruger fortrinsvis dansk frugt og grønt, fordi pesticidresterne her er mindst. Du kan også få en 100% økologisk juice.
Kaffe
Vi laver den gode baristakaffe på Blaabjerg & Madsens klassiske italienske espressomaskine.
Du kan få alle de gode kaffer fra Espresso til en Stor Latte og en Ice Latte.
Hos Blaabjerg & Madsen er din kaffeoplevelse baseret på friskkværnede økologiske kaffebønner og frisk økologisk mælk.
Vi bager også selv cookies til kaffen.
Brunch
Hos Blaabjerg & Madsen kan du spise brunch hele dagen!
Du vælger en eller flere små retter fra brunchkortet – lige fra
signatur Brunchburger til lækre økologiske croissanter fra Il Buco i Njalsgade.
Vi har sammensat menuen baseret på værdierne:
• Gode råvarer •
• Stor andel økologi •
• Det gode håndværk •
Besøg os på Østerbro eller bestil Burger, Slowjuice, Kaffe og Brunch til at tage med hjem.
ØSTERBRO
